La provitamina D3 (7-dehydrocholesterol)
11 Jan 2017
Descrizione 7-dehydrocholesterol
Gruppo farmacologico: provitamine
La formula C27H44O molecolare
Massa molare 384.638
7-dehydrocholesterol - lo zoosterols è operabile in colesterolo di siero come precursori nella pelle e convertito in vitamina D3, perciò, funziona come una provitamina D3. La presenza di questo composto nella pelle permette a una persona di produrre la vitamina D3 dai raggi ultravioletti di luce del sole attraverso il mediatore isomer la provitamina D3. È anche trovato nel latte di parecchie specie di mammiferi. In insetti, è un precursore dell'ormone ecdysone richiesto per la loro maturazione. È stato prima scoperto da insignito di un premio di Nobel il chimico organico Adolf Windaus.
La provitamina D3 in esseri umani
La pelle è composta di due strati principali: lo strato interno ha chiamato il dermis, che consiste originalmente di tessuto connettivo e un'epidermide sottile esterna. Lo spessore dell'epidermide è tra 0.08 mm a 0.6 mm (0.003 a 0.024 pollici). L'epidermide consiste di cinque strati: lo strato corneum, lo strato trasparente, lo strato granulare, lo strato basale e lo strato papillary, in ordine da fuori a interno. La concentrazione più alta di 7-dehydrocholesterol è nello strato epidermal della pelle, particolarmente gli strati basali e papillary.
Radiazione solare e sintesi di provitamina D3
La sintesi di provitamina D3 nella pelle succede da radiazione UV, che efficacemente penetra solo attraverso lo strato epidermal della pelle. 7-dehydrocholesterol il più efficacemente assorbisce la luce ultravioletta a lunghezze d'onda tra 290 e 320 nm, così, la produzione di vitamina D3 succede solo a queste lunghezze d'onda. I due fattori più importanti che controllano la generazione di provitamina D3 - sono la quantità (l'intensità) e la qualità (la lunghezza d'onda adatta) la radiazione di UV. Altro fattore importante - il numero di 7-dehydrocholesterol nella pelle. In condizioni normali, il basale e negli strati papillary di pelle umana è una quantità sufficiente di 7-dehydrocholesterol (circa 25-50 mg / cm2 la pelle).