Biotin

Biotin (la vitamina N, la vitamina B7, R coenzyme) — la vitamina dell'acqua e solubile di gruppo B. Biotin è un cofactor in metabolismo di acidi grassi, leucine e nel corso di gluconeogenesis.

Biotin in prodotti. Il lievito, i pomodori, lo spinacio, la soia, un rosso d'uovo, i funghi, un fegato è il più ricco con biotin.

Effetti di biotin

Biotin è una parte degli enzimi che regolano proteinaceous e lo scambio grasso ha l'attività alta. Partecipa a sintesi di glucokinase. È un coenzyme di vari enzimi compreso transcarboxymanhole. Con partecipazione di reazioni biotin di attivazione e trasferimento di CO2 procedono.

Biotin in culturismo

Biotin è spesso applicato in sport come giochi un ruolo enorme in metabolismo di amminoacidi, e anche nei processi che forniscono a muscoli con energia. Abbastanza spesso l'insufficienza di biotin serve come la ragione di crescita lenta di maggior parte muscolare. La carenza di biotin può alzarsi a causa dell'abitudine estesa tra culturisti c'è petrolio grezzo di uova. In intestini della persona il biotin fa amicizia con altro composto di albume - avidany. Come risultato la connessione forte per digerirsi che priva il ricevimento di biotin di qualsiasi senso è formata.

Dosi e il modo di ricevimento

L'overdose di biotin non si alza perfino in caso dell'uso di un gran numero. Le dosi raccomandate - 30 mkg, in culturismo sono richiesti le dosi più alte - 200 mkg e sopra.

Informazioni storiche

Nel 1916 il sig. Beytmen scoprì che a ratti nella cui dieta come l'unica fonte di albume servito bianco la sindrome che è caratterizzata da frustrazione neuromuscular, dermatite pesante e alopetion si sviluppa. Questa sindrome non si è sviluppata se i ratti sono stati alimentati con uovo alla coque bianco, ha aggiunto a un foraggio funghi schiumosi, un fegato o estratti da loro. Nel 1936. Le dimensioni e il Tennis da un rosso d'uovo hanno assegnato un fattore, necessario per crescita di funghi schiumosi, che hanno chiamato biotin in un'occhiata di cristallo. Biotin è stato che la sostanza che ha protetto ratti da effetto tossico di albume (Gyorgy, 1940). Può provare Honluten.

Nel 1942 Du Vinio istituì una formula strutturale di biotin, subito dopo cui fu sintetizzata.

Nello stesso momento attivamente investigato la natura dell'antagonista di biotin che è presente ad albume. Nel 1940 il sig. Eykin e ñîò ð. per la prima volta assegnato questo e avidiny chiamato. Avidin rappresenta glikoproteid che collega biotin ad affinità alta, interferendo con ciò con il suo assorbimento.

Struttura

Formula strutturale di seguendo di biotin:

In prodotti naturali oltre a biotin libero ancora tre delle sue forme sono trovati: biotsitin (e - biotinil - L - un lysine), d-and l-sulfoksidy di biotin. Il valore di queste sostanze come biotin i sostituti per la persona non è conosciuto sebbene sostengano la proliferazione di alcuni microrganismi. Biotsitin può essere un prodotto di disintegrazione di un complesso di biotin con proteina siccome, effettuando un ruolo di gruppo, il biotin è collegato a un gruppo s-amino di un equilibrio restante di un lysine dell'enzima corrispondente.

L'effetto di biotin è interferito da parecchie connessioni, compreso sulfon biotin, destiobiotin e alcuni acidi imidazolidon-carbonici. L'antagonismo tra avidiny e biotin è descritto sopra.

Azione farmacologica

Biotin non ha effetto collaterale alla persona perfino in caso di accettazione di dosi alte tra parecchi mesi.

Funzioni fisiologiche

Alla persona il biotin gioca un ruolo importante in carboidrato e scambio grasso, che partecipa a un carboxylation di quattro sostrati: acido di pyrogrape, atsetil-KOA, propionil-Koa R-metilkrotonil-KOA. Il carboxylation procede in due stadi: su primo C02 è attivato, kovalentno il contatto biotin nel centro attivo di enzima, e poi C02 attivato è trasferito da biotin all'accettante corrispondente.

Sintomi d'insufficienza

Alla maggioranza di animali per procreazione d'insufficienza di un biotin è necessario o distruggere una microflora intestinale (che, evidentemente, sintetizza un biotin), o alimentarli l'albume rozzo o entrare in antagonisti di un biotin. L'insufficienza di un biotin alla persona è mostrata da una dermatite, glossitis atrofico, un hyperesthesia, mialgiya, una perdita di appetito, un'anemia leggera e cambiamenti di un ECG. L'insufficienza di un biotin è stata osservata in alcuni casi il consumo lungo in una nutrizione di uova rozze. I difetti congeniti di enzimi biotindependent che è possibile risarcire da introduzione di dosi alte di un biotin (Baumgartner et all'are descritto., 1984).

I sintomi d'insufficienza di un biotin sono stati osservati a bambini e adulti con malattie infiammatorie croniche di un intestino, a lungo riceve la consegna parenteral senza additivi biotin. In tali casi la sintesi probabilmente insufficiente di un biotin una microflora intestinale è stata un fattore supplementare. L'avitaminosis è stato mostrato da erythrosis serio e un'alopecia che ricorda a sintomi d'insufficienza di Zincum, ma scompare a ricevimento perfino di piccole dosi di un biotin. Le conferme biochimiche d'insufficienza di un biotin sono date solo nei pochi lavori, ma in un caso un biotin ha ridotto egestion alzato con urina di acido β-hydroxyisovaleric che ha indicato la disfunzione di un biotindependent metilkrotonil-KOA-karboksilazy (Gillis e al., 1982).

La necessità

La necessità quotidiana approssimativa di un biotin per l'adulto fa 30 mkg/days (l'etichetta. XIII.2). Gli americani in media consumano un biotin in numero di 100 — 300 mkg/days. Anche il biotin sintetizzato da microflora intestinale è parzialmente assorbito. A insufficienza di un biotin in un organismo e dosaggi da 2500 mkg a 15-20 mila mkg sono abbastanza spesso applicati per combattere contro le sue conseguenze.

Fonti di cibo

I rifiuti (il fegato, i reni), il rosso d'uovo, il latte, il pesce e le noci sono ricchi con biotin. Biotin è fermo contro riscaldamento, ma piuttosto rapidamente fallisce nell'ambiente alcalino.

Assorbimento, scambio ed ekskretion

Biotin è facilmente assorbito in un IDIOTA e appare in urina principalmente in non l'occhiata cambiata, e anche nella forma di metabolites: bis-norbiotina e biotin sulfoksid. Il sistema di anelli in una molecola biotin in un organismo di mammiferi non crolla. Applicazione. Le dosi alte di biotin (5 — 10 mg/giorni) si rivolgono a dermatite seboreyn a neonati, e anche a difetti genetici di enzimi biotindependent. A cibo parenteral lungo è necessario aggiungere le medicine di vitamina che contengono biotin a soluzioni nutrienti.